把红薯雕刻成吃不起的样子,红薯的前世今生

科幻网9月27日讯(马岩、杨冉冉) 近日,网友用红薯进行雕刻的视频引起热议。红薯,一年生草本植物,有番薯、白薯、红苕、山芋、地瓜等许多别称。

作为一种粮食作物,红薯的可食用部分主要是地下圆形、椭圆形或纺锤形的块根。地上部分的叶片形状、颜色常因品种不同有所差异,叶柄也是长短不一。

原产于南美洲的红薯,在16世纪末传入我国后,即显示出其产量高且适应性极强的特点。清朝时期,全国上下的积极推广,使红薯很快成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。

中医认为,红薯有补脾益胃,通便,益气生津的功效。早在明代,李时珍《本草纲目》有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”的记载。红薯中含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体所吸收,防治营养不良症。

据了解,红薯内含有丰富的维生素A、维生素C、脂肪、蛋白质、纤维素等营养物质,能够促进肠胃蠕动,预防便秘。红薯中的碳水化合物钾、磷、钙等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性,提高人体免疫力,同时还有美容养颜、保护眼睛、抗癌等功效。

同时红薯是一种低脂肪、低热能的食品,每100克新鲜红薯中,仅含0.2克的脂肪,产生的热量只有99千卡,是大米的1/3,是一种很好的瘦身食物。

然而并不是所有人都适合吃红薯,特别注意有胃病的人不宜多吃红薯,吃多了可能会刺激胃酸分泌,出现胃胀、恶心等症状。同时还要注意的是,红薯含有较多的淀粉一次吃太多,容易产生打嗝、腹胀等不适。

科幻网 - 促进科普科幻教育传播发展
关注微信公众号(khwgfzh)及微博(科幻网官方)
微信公众号
微博
免责声明
科幻网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
你的大脑开发了多少?研究称成人大脑中有大量静默突触
科幻网12月5日讯(金恺祎) 你一定听说过这个说法:人类的大脑仅被开发10%,剩下的90%待开发。当然了,这种说法没有被科学家接受。不过,近日,发表在期刊《自然》上线一项新研究指出,成年大脑中存在大量的“沉默突触”,这些神经元之间的连接在未形成新的记忆之前保持着不活跃的状态。突触是神经细胞之间传递信息的关键节点。在大脑中,有一类突触虽然有突触结构但没有信息传递的功能,因此它们被称为沉默突触。麻省理工学院的神经科学家们发现,成年人的大脑中含有数百万个“沉默突触”,这些沉默突触的存在可能有助于解释成年人的大脑是如何在不修改现有传统突触的情况下持续形成
儿童冬季需警惕腮腺炎高发
科幻网12月5日讯(徐名扬) 据荔枝新闻报道,寒潮过后,江苏各大医院呼吸科急诊患者明显增多。医生表示,除了常见的感冒,腮腺炎也是冬季易发病之一。腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病,腮腺位于两侧面颊近耳垂处,是3对唾液腺中最大的1对。腮腺炎多发于儿童和青少年,部分成年人也会发病。人群密集的地方,如学校、运动队等场所易爆发腮腺炎。腮腺炎主要是通过呼吸道飞沫的途径进行传播,此外还有接触传播和母婴传播。腮腺炎的早期症状与感冒相似,不易被察觉。腮腺炎可分为病毒性腮腺炎和化脓性腮腺炎两种。病毒性腮腺炎也叫流行性腮腺炎,起病急,起初可能会有发热、头痛、食欲不佳等症状,主要表现为一侧或两侧耳垂下
太空水稻首次成功育种,和陆地种植有何不同?
科幻网12月5日讯 12月4日,中国空间站的水稻和拟南芥实验样品,随神舟十四号载人飞船返回舱返回地面。至此,中国科学家在国际上首次完成了水稻“从种子到种子”全生命周期培养实验。按计划,水稻实验样品计划在北京交接后,将转运至上海实验室中做进一步检测分析。水稻作为人类的三大粮食作物之一,对人类的生存和发展起到了举足轻重的地位,水稻的产量比较高,解决了人类赖以生存的保障。全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,低于玉米和小麦,但能维持较多人口的生活,所以联合国将2004年定为“国际稻米年&rdqu
点击加载更多